Le KFR - Kréol Food & Rhum - C’est quoi ?

Durant une semaine, des chefs illustres, dont des Martiniquais, feront découvrir aux professionnels, apprentis et grand public, l’art de composer des menus créoles et savoureux avec des produits du terroir.

4 objectifs :

Pictogramme Excellence

Valoriser le secteur par l’excellence

Pictogramme Métiers

Faire connaître aux jeunes les multiples métiers existants

Pictogramme Chefs Invités

Permettre la rencontre des Chefs étoilés de renommée internationale

Pictogramme Martinique

Promouvoir la destination Martinique

La 2ème Édition se déroulera du 20 au 26 octobre 2019

Cette manifestation festive et populaire, outil majeur de promotion du patrimoine et des savoir-faire de notre région, réunira l’excellence de la scène culinaire française et créole, et donc martiniquaise.

Terroir, savoir-faire, créativité...

Les produits de notre terroir, le savoir-faire de notre région, la créativité de nos Chefs, nos artisans, nos agro-transformateurs, nos entrepreneurs, nos jeunes en formation : c’est tout ça le Kréol Food & Rhum !