Médecin nutritionniste psychosomaticienne, journaliste médicale et consultante, autrice de livres à succès, Marie Antoinette Séjean, originaire de la Martinique exerce à Paris en cabinet libéral et centre mutualiste.
Présidente fondatrice de l’association « Nutricréole – Santé et Aliments de la Terre » depuis 2000, elle anime sa page Facebook qui a plus de 11 000 fans.
Depuis 2016, elle est ambassadrice-santé de l’Académie de l’Art Culinaire du Monde Créole.
Elle a intégré en 2014 le Gotha Noir de France qui sacre l’excellence des Noirs dans la société française contemporaine.
Elle est à l’initiative de la Journée des Femmes Nutricréole organisée depuis 2018, à la Mairie de Paris.
Elle est membre depuis 2019 du comité scientifique de Drepacare, première application mobile gratuite, préventive et informative à destination des personnes drépanocytaires.
