Sarah Sweeney a étudié les Arts culinaires à Ashburton Chef Academy à Devon en Angleterre en 2013.
En 2015, elle intègre le programme parrainée par les Jeunes Ambassadeurs du CARICOM et le département jeunesse des affaires économiques et sportives locales pour la promotion des jeunes talents.
En 2017, son restaurant “Olveston House “a été élu 3ème meilleur restaurant dans les Caraïbes par le “USA Today” magazine. Elle aime expérimenter et créer de délicieux plats avec des aliments de saison aussi bien pour ses clients résidents et non résidents.